Cách làm làm món thịt bò xào lá lốt với bí quyết đơn giản. Thịt bò là loại thực phẩm quen thuộc và chế tạo được khá nhiều món ngon. Hôm nay hãy tự tay mình vào không gian bếp nhà bạn làm món thịt bò xào lá lốt trổ tài đễ dãi cả nhà liền nha. Phương pháp làm thịt bò xào lá lốt cực quyến rũ bởi hương thơm nồng tự nhiên có phần dân dã nhưng không kém phần thơm ngon của lá lốt kết hợp cùng vị ngọt.

Nguyên liệu làm thịt bò xào lá lốt

  1. Thịt bò: 300g
  2. Lá lốt: 10 lá
  3. hành tây: 1/2 củ
  4. Sả: ba củ
  5. hành hoa: hai nhánh
  6. Rau mùi: 1 mớ
  7. Tỏi: hai củ
  8. hành tím khô: hai củ
  9. Gừng: 1 củ
  10. Gia vị: dầu, hạt nêm, bột ngọt, gia vị bột canh

Nguyên liệu làm thịt bò xào lá lốt: Bí quyết làm thịt bò xào lá lốt ngon

Hướng dẫn làm thịt bò xào lá lốt

Sơ chế Các nguyên liệu làm thịt bò xào lá lốt

  • Thịt bò chúng mình mang đi rửa thật sạch, xắt khúc vừa ăn và để riêng ra chén.
  • hành tây bóc vỏ, rửa sạch sẽ và lột vỏ, cắt múi cau.
  • Lá lốt mang đi rửa thật sạch, xắt nhỏ.
  • sả quăng bóc vớt vỏ và cọng già, mang đi rửa thật sạch, thái vát.
  • hành lá, rau mùi đem đi rửa thật sạch để khô nước, rồi cắt nhỏ.
  • tỏi khô, hành tím, gừng tươi lột bỏ vỏ, bằm nhỏ.

Hướng dẫn làm thịt bò xào lá lốt thơm ngon: Mẹo làm thịt bò xào lá lốt

tẩm ướp thịt bò chung với những loại gia vị.

Thực hiện cách làm thịt bò xào lá lốt

Bước 1: thứ nhất thực hiện hướng dẫn làm thịt bò xào lá lốt, chúng ta cần chú ý trong việc tẩm ướp thịt bò. Cho thịt bò vào đĩa to, thêm gừng, hành củ, tỏi khô bằm cùng hạt nêm, gia vị bột canh trộn cho thật đều Các nguyên liệu với nhau, để trong khoảng chừng 15-20 phút cho ngấm hết gia vị.

Bước 2: Kiểm tra khi thịt bò ngấm cùng gia vị, ta bỏ dầu ăn vào chảo làm nóng sau đó đổ thịt bò vào xào đều với lửa to cho tới khi thịt thật chín chúng ta trút thịt ra đĩa.

Hướng dẫn làm thịt bò xào lá lốt

Quy trình làm thịt bò xào lá lốt

Mách nhỏ: Khi xào thịt bò chúng ta tránh xào lửa quá nhỏ, vì có khiến thịt bò dai và ảnh hưởng tới vị ngon cho món ăn nha.

Bước 3: sau đó thực hiện phương pháp nấu thịt bò xào lá lốt, bạn tận dụng chảo xào thịt bò cho thêm dầu thực vật làm nóng rồi để củ hành tây vào xào chín tới. Rồi, xếp thịt bò xào chín vào đảo cùng chút muối tinh để món thịt bò xào lá lốt có khẩu vị tinh tế.

Thực hiện cách làm thịt bò xào lá lốt

Chúc mọi người ngon miệng với Phương pháp làm bò xào lá lốt sả ớt nhâm nhi mỗi ngày.
Chia sẻ lên facebook