Hướng dẫn cách làm bò hầm hạt sen nấm hương đơn giản. Cách làm món bò hầm hột sen thật vừa thơm vừa ngon và đầy bổ dưỡng chúng ta hãy cùng mình học hỏi và chia sẻ cùng người thân nghen. Phương pháp làm thịt bò hầm hạt sen – Thịt bò hầm cùng với hạt sen là một trong các món ăn bổ dưỡng góp phần bồi bổ thể chất của chúng mình. Cùng vào bên trong bếp với mình ngay ha.

Nguyên liệu làm món thịt bò hầm hạt sen

  • một kg bò sườn rút xương
  • 400g hột sen
  • hai cà rốt
  • bốn củ khoai tây
  • 3 cà chua
  • 500 ml nước dừa
  • Nước măm, muối i ốt, bột ngũ vị
  • tỏi, hành hoa.
  • Bước 1: Chuẩn bị thịt bò

  • Thịt bò bạn mang mang đi rửa thật sạch sau đó thái ra thành những miếng nhỏ vừa ăn và dày độ 3cm
  • để thịt bò vào tô và ướp với cùng muối iod, đường cát, bột ngọt và ngũ vị hương
  • tẩm ướp chừng nữa tiếng để thịt ngấm được gia vị.
  • Bước 2: Chuẩn bị tỏi, cà rốt….

  • hột sen các bạn đem rửa cho thật sạch và bóc gọt bỏ vỏ
  • tỏi khô bóc ạch vỏ và rửa cho sạch đập nát
  • củ cà rốt và khoai tây cạo vỏ rửa qua và sắt khoanh
  • trái cà chua gọt vỏ.
  • Bước 3: Hầm thịt cùng hột sen

  • chúng mình cho chảo lên phía trên bếp và thêm 1 ít dầu thực vật vào đó, cho tỏi khô vào phi thật thơm sau đó cho thêm tiếp thịt bò vào xào chắc lại
  • Khi thịt săn lại rồi thì đổ chúng vào nồi và thêm nước dừa vào đó đun cho sôi lên và hầm độ nửa tiếng
  • tiếp theo các bạn cho hạt sen đã sạch vào đó hầm cùng, thêm tiếp khoai tây, củ cà rốt vào nấu thêm tới khi chúng chín
  • sau cùng thêm cà chua và nêm lại gia vị cho đủ ăn và cho thêm chút cây hành hoa là được.
  • Bước 4: Hoàn thành món thịt bò hầm hạt sen

  • đổ thịt bò hầm hạt sen ra bát và ăn nóng

Cách làm món thịt bò hầm hạt sen thật thơm ngon và đầy bổ dưỡng

Chúc mọi người thành công với Phương pháp làm bò hầm hạt sen nấm hương ngon tuyệt cú mèo.

Chia sẻ lên facebook