Cách làm lòng bò xào dứa thơm ngon bổ dưỡng. Công thức làm món lòng heo xào dứa chua ngọt hấp dẫn chia sẻ – các chị em 1 món ăn vừa dễ lặp lại không kém phần ngon miệng. Thịt bò xào dứa dễ làm, ăn cũng rất đưa cơm. Món với thịt bò xào rất ngon luôn chắc chắn ai cũng thích đấy.

Nguyên liệu làm lòng bò xào dứa

  • Lòng bò: 300g
  • Cần tây: 300g
  • Dứa: hai trái
  • Cà chua: 2 quả
  • Tỏi: 1 củ
  • Gừng: một củ
  • Gia vị: dầu, nước mắm, muối iod, hột tiêu bột, đường cát, mì chính.
  • Nguyên liệu, công thức và cách làm lòng bò xào chua ngọt thơm ngon, hấp dẫn

    Các nguyên liệu làm lòng bò xào dứa

    Hướng dẫn làm lòng bò xào dứa

    Sơ chế Nguyên vật liệu làm lòng bò xào dứa

  • Lòng bò khi mua về cạo sạch sẽ, rồi vắt với muối ăn, dấm gạo sau đó rửa sạch lại với nước, sau đó bỏ ra rá để ráo sạch nước.
  • Cần tây xắt bỏ rể, rửa sạch, thái miếng ngắn.
  • thơm lột lớp vỏ, vứt mắt rồi mang đi rửa thật sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn.
  • gừng tươi, tỏi khô, lột bỏ lớp vỏ, đập nát bằm nhỏ.
  • trái cà chua rửa sạch, thái lát mỏng.

Hướng dẫn làm lòng bò xào chua ngọt, mẹo và bí quyết giúp xào lòng bò chua ngọt cực ngon, đơn giản

Lòng bò sau khi mua về cạo sạch sẽ, sau đó vắt với muối, giấm Gạo trắng sau đó rửa cho sạch lại cùng với nước, sau đó bỏ ra rổ để hết nước.

Thực hiện các bước làm lòng bò xào dứa

Bước 1: trước hết của hướng dẫn làm lòng bò xào chua ngọt, chúng ta cho gừng tươi vào nồi nước, rồi đặt lên bên trên bếp đun sôi. Sau đó cho lòng bò vào đảo sơ qua chừng 15-20 ph thì bỏ ra chén to. Đợi lòng bớt nóng bớt, bạn mang thái miếng vừa ăn.

Bước 2: Đặt chảo lên trên bếp, bỏ dầu ăn vào trụng nóng, cho tỏi khô băm nhỏ vào phi vàng. Sau đó cho lòng bò vào xào khuấy đều với lửa một lượng vừa đủ khoảng 1-2 thì cho quả cà chua cắt lát mỏng vào xào cùng.

Cách làm lòng bò xào chua ngọt như thế nào? Mẹo xào lòng bò chua ngọt

Cần tây vứt bỏ rễ, đem đi rửa thật sạch, cắt thành từng miếng ngắn.

Bước 3: Khi trái cà chua xào chín ỉu, thì chúng mình cho thêm cần tây, dứa, hai thìa nấu canh nước mắm, đường kính, nước lọc, rồi sử dụng đũa trộn cho đều lên với lửa to.

Bước 4: cuối cùng để hoàn thành công thức làm lòng bò xào chua ngọt, chúng mình xào tới khi Các nguyên liệu cần có chín khắp, ngấm gia vị thì bỏ thêm hai muỗng cà phê bột ngọt vào khuấy đều độ vài lượt sau đó tắt lửa.

Cách làm lòng bò xào chua ngọt, xào lòng bò chua ngọt như thế nào ngon?

Chúc các bạn thành công với Cách chế biến lòng bò xào dứa ngon tại nhà.

Chia sẻ lên facebook